Amatriciana con verdure
Ingredienti per 4 persone:
1 peperone
1 peperoncino
1 zucchina
2 sedani
500 gr di pomodoro pelato
1 cucchiaio di vino bianco
2 cipollotti
150 gr di guanciale
2 cucchiai di basilico
olio EVO q.b.
sale q.b.
500 gr di pasta
pecorino q...