Carciofata
Un contorno semplice e gustoso
Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta brisée
3 carciofi
1 uovo
50 gr di formaggio stagionato tipo fontina
1 spicchio d'aglio
un filo di olio EVO
una presa di pangrattato
brodo vegetale q.b.
sale q.b.
pepe q.b....