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Risultati per "cottura"

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  • Fettucine asparagi e salsiccia

    ...no bianco e, quando la parte alcolica evapora, aggiungi gli asparagi. Mescola, assaggia, aggiusta di sale e pepe, e unisci un mescolo di acqua di cottura. Abbassa la fiamma al minimo,...

    2580 giorni fa

  • Bruschette con purea di fave e speck

    ...a di conservare, prima di scolare le fave, qualche mestolo di acqua di cottura. Una volta sbollentate le fa...posto denso al punto giusto, aggiungi un po’ dell’acqua di cottura e un cucchiaio d’olio e...

    2580 giorni fa

  • Torta Pasquale con i carciofi

    ...noce moscata Procedimento: Affettare sottilmente i carciofi e cuocerli con la cipolla in padella con qualche cucchiata di acqua.A metà cottura aggiungere il marsala, il sal...

    2598 giorni fa

  • Pasta al gorgonzola, speck e noci

    ...e tenete da parte.Quando mancheranno un paio di minuti alla fine della cottura della pasta, trasferitela nella casseruola con il gorgonzola e finite la cottura mantecando a fiamma vivace. L...

    2604 giorni fa

  • Pecore e Capre, il Gusto e la Tradizione

    ...tra i 70 e 100 giorni, alimentato a latte ma anche con mangimi bilanciati. Una carne decisamente migliore per gusto, consistenza, resistenza alla cottura e proprietà organolett...

    2609 giorni fa

  • Carciofi ripieni

    ...rsquo; di carta da cucina, procedete alla farcitura dei carciofi aiutandovi con un cucchiaio, disponeteli in un pentolino (che userete sia per la cottura sul fuoco che per quella al f...

    2615 giorni fa

  • Pasta primavera

    ...ere passo-passo:    Porre anzitutto sul fuoco una pentola con l’acqua e portarla ad ebollizione per cuocere la pasta con una cottura al dente;    p...

    2651 giorni fa

  • Risotto allo zafferano

    ...so con altro burro sciolto e sfumate con il vino bianco. Proseguite la cottura del riso aggiungendo man mano dell’acqua salata bollente. A fine cottura spegnete e mantecate energeti...

    2617 giorni fa

  • E.Coli, ecco le regole per evitare il contagio

    ...attutto se verranno ingerite a crudo; usare coltelli separati per la carne cruda e quella cotta, lo stesso dicasi per la verdura prima e dopo la cottura; lavarsi le mani prima e dop...

    2678 giorni fa

  • Lasagne al forno

    ...do contesa tra Italia e Francia) e passati al forno per completarne la cottura. La ricetta proposta &egrav...o forato, immergeteli in una ciotola con acqua fredda per bloccarne la cottura, scolateli e stendeteli su un...

    2716 giorni fa

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