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Frittura, quale olio usare per friggere?
...quelli dovuti alla tecnica di frittura utilizzata. Grassi e oli sono...ole quantità.Una buona frittura, per quanto vada sempre consi...ssano la qualità della frittura (vedi i fast-food nei quali l...ssare i 190 °C, quindi la frittura rimane al di sotto del punto...1895 giorni fa