Risultati per "talamini"
Tags
Ecco il frico: la preparazione più tipica della cucina friulana, presentata dallo Chef Talamini. Nata come recupero di scarti di formaggio, ha come ingredienti base montasio e patate. L'origine del frico è lontanissima. risale 1400. La prima ricetta scritta, con il nome di "Caso in patellecte" ri...HashTag: frico, talamini, carnia, cucina, formaggio, friuli venezia giulia, montasio, ial, scuola alberghiera, ialweb.it, alberghiera.it, cheese, ricetta, chef, patata, patate, cipolle
4546 giorni fa